Appelboom Dijkmanszoet
Herkomst is vermoedelijk uit de omgeving van Maurik of Wijk bij Duurstede. Oud ras. Komt veel voor als oudere boom in de Betuwe.
Kleur: groen, bleek geel, met aan de zonzijde rood gestreept en gevlekt
Oogst
Pluk eind september, begin oktober, eetbaar eind oktober. Begint pas laat te dragen, vrij grote opbrengsten en daardoor last van beurtjaren. Dunnen is noodzakelijk.
Bewaren
Is goed te bewaren, tot half januari.
Gebruik
Erg geschikt als droogappel, minder geschikt als moes- en kookappel. De smaak is, na het koken, zeer matig.